ソル・レオーネ 冷凍モッツァレラ・ヴァッカ I.Q.F. (5g パールタイプ) 1kg
738円
ソル・レオーネ 冷凍モッツァレラ・ヴァッカ I.Q.F. (5g パールタイプ) 1kg
牛乳で作られた扱い易い５ｇサイズのパールタイプ。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。ＩＱＦ（個別急速冷凍）加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適。
＜解凍方法＞室温（21℃〜22℃）の場合：約1時間/冷蔵庫の場合：約15時間
【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料名】乳、食塩
【内容量】1kg
【保存方法】-18℃以下で保存して下さい【要冷凍】
【原産国】イタリア
※こちらの商品は冷凍クール便での発送になります。冷凍と他温度帯の同梱は出来ませんので、ご注意ください。
※解凍後の再冷凍はお避け下さい。解凍後はできるだけ早くご使用ください。
「イタリアの美味しさ」の感動。それがソル・レオーネのコンセプトです。
「太陽の獅子」を意味する「ソル・レオーネ」。
イタリアでは古来から健康と豊かさの象徴として親しまれてきました。
地中海の太陽をたっぷり受けて育った食材を使って料理を作り、家族や友人と共に囲む食卓はイタリア人にとって人生をより豊かに楽しむために欠かせないひととき。
ソル・レオーネの商品は本場イタリアの「素材」、「味」、「品質」にこだわり、特に厳選したメーカーに製造を委託して作られています。トマト、パスタ、オリーブオイル、チーズなどイタリア料理の基本食材からピッツァやニョッキなど簡単に調理できる食品まで、充実したラインナップでひとりひとりのお客様のニーズにお応えします。
-用途に合わせて使える、フレッシュな味わいの業務用冷凍チーズ-
1.ゼロ・ロス
必要な時に必要な量だけ使用でき、時間や材料の無駄をカットできます。
2.コスト・コントロール
パール状、メダル状、クランブル状に加工されているため、必要な分量を簡単に計量でき、コスト・コントロールが容易です。
3.フレッシュ
I.Q.F（※）加工のため、 作りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。離水の心配もありません。
※I.Q.F：食品などを急速に低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術です。
ソル・レオーネ 冷凍モッツァレラ・ヴァッカ I.Q.F. (5g パールタイプ) 1kg
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自家製のピザやサラダのみならず、マリネ、ピクルスに少し足すだけで献立
がレベルアップする魔法のアイテムです。
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外で飲んだ時に一番いいなと思ったのがこのタイプのグラスでした。大きさも重量もあり高級感でてます。サイズは350mlがやや入らないくらいです。注ぎやすく飲みやすい。割れたらまたリピートします。
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パック 5
このカクカクとしたケースは他にはなくて、しかもこのメタリック感が最高！！iPhoneとお揃いみたいになって大満足です！！ずっとこのメタリックを探していて、他の所はシリコンのような艶消しばかりだったのでとても嬉しいです！中にパッキンのようなものがついてるので防水効果があって使用して1週間以上たちましたが水が入ってきたことはないです！ちなみに仕事が理容師なので水を使う機会がとても多いので大助かりです。
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味は雪印のさけるチーズの味、そのもの。
解凍そのままするとカサカサした水分が足りないチーズになります。カプレーゼのように生？で食べると少し水分が足りないので、すぐに食べる時にはトマトとオリーブオイル、水も入れます。
時間があれば解凍させるときに水に漬け込んで、さらに半分に切って水に入れときます。短くても３０分は浸けるとスーパーのモッツアレラチーズと同じになります。
レンジでチンして溶かすと、歯ごたえがすごいトロトロチーズになります。トマト系のスープに入れるとすごく美味しいです。
ソル・レオーネ モッツァレラ・ヴァッカ I.Q.F.｜フード｜日欧商事（JET）
松下政弘 5
文字といい絵柄といい、好みであり、プレゼントに最適なコスパ。大満足
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当たり前ですが、冷凍なので日持ちします。冷凍していないものと比較すると、ややしっかりしたチーズです。自然解凍で食べられるので、サラダや冷製パスタに入れてお弁当に持っていきます。
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長さも膝丈くらい。テロテロな生地。
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返品してしまったので写真はないですが、別物です。ロゴが写真だと真ん中より上だと思いますが実物はど真ん中です。真ん中すぎて写真のようにかっこよく着こなせません。
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丈がすごく長いですが、下は少し折って着るとちょうど良いです。体形を隠せます。
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子供もわたしも気に入りお店で買うよりもこちらで買う方が安いのでリピートさせていただいています。今後もまたなくなったらこちらで購入したいです。