野菜 玉ねぎ 淡路島極熟玉葱3kg シャーロットオニオン 産地直送
604円
野菜 玉ねぎ 淡路島極熟玉葱3kg シャーロットオニオン 産地直送
こちらは玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎの商品となっております。生食用の早生品種から変わり、長期保存用の玉ねぎとなります。
玉ねぎの品種は中生種のターザンで、JAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ないおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
熱を加えると更に甘味が増します。
中生品種で今でも昔ながらの玉ねぎ小屋での自然乾燥をしているのと、特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。上手く保存すれば数ヶ月間保存が出来ます。
重さは風袋込みでの重さとなります。
保存は基本的に保存方法は風通しの良い日影に置いておいてください。
ご注文に際しての注意点
安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力減農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。写真と違う！と、お思いになられるかも知れませんがご理解のうえご購入いただけたらと思います。
【内容量】
3kg
【賞味期限/保存方法】
風通しの良い日影
【おすすめの召し上がり方】
おすすめは、オニオンスライス、オニオンステーキ、オニオンピザ、天ぷら、フライなんかも最高です。もちろん炒め物も。その他たくさんありますがなんにでも重宝し、美味しくなりますので、楽しんでお料理してくださいませー
【食品表示法上の表示】
名称: たまねぎ
産地: 兵庫県
【ショップの説明】
《hopewill淡路島》
食味にこだわって栽培しています(≧∀≦)
◆こんにちは、HopeWill淡路島 池田ファームの池田です
兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。
◆農家になった経緯
元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。
◆農作物について
基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。
◆栽培のこだわり
食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。
特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。
◆ひとこと
唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)
栽培作物です
今年の少し前の景色です。
カラフル野菜色々栽培しています。
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梅雨時期などは、モラクセラ菌による衣類の生乾き臭が出てきやすいため、酸素系漂白剤で定期的に殺菌していたが、温度管理や薬剤を買う手間暇がかかるため、手軽に消臭出来るものを探し、当商品を購入。最初はヨウ素臭が強いものの、2、3回使えば気にならない程度になる。衣類の生乾き臭も洗ってるうちに殆どしなくなり、洗濯機臭わなくなり、手軽に使える商品の中ではかなり優秀。ただ、あくまで菌類由来の臭いに有効であって、タンパク質汚れなどの衣類の黄ばみなどはこれでは落ちないため、お湯や酸素系漂白剤など別の手立てが必要。
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注文してから到着まで3週間予定より早かったけど時間はかかっている。バックルは爪をしっかりとはめれば簡単にははずれない。白黒4本とのことだが黒2本と透明2本の4本がセットになってきた。つけた感じはなかなかに良いバックルにつけたマスクゴム部分は上部が耳の上にひっかかり下部部分のゴムはどこにも触れていない。耳の後ろに引っ掛けていたゴム部分も耳に触れていないつまり、耳に触れている部分は眼鏡をかけた時、眼鏡のつるが触れている部分と同じ全然耳が痛くならない。つけているとバックルは口の真後ろ、首の部分まで下がってくるがその部分で安定しているので全く問題ない。バックルの調整は短くしてあげればゴムが外れる心配もないバックルの長さは10.5cm~16.5cmまで調整できるけど爪の位置(強度)を考えると実質~15cmまでの長さになるのでこれだけの調整ができるのであれば長さで困ることはないと思う。値段も安い。たぶんそのうち100均にも出回ると思うが2本で100円ならトントン。1本100円なら単価はこちらが安い。ただ、4本もいるか？という懸念は残るけど
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