菌糸ブロック　大夢Ｂ　プロスペック　（オオヒラタケ）　ブロック　４２５０ｃｃ　３個

菌糸ブロック　大夢Ｂ　プロスペック　（オオヒラタケ）　ブロック　４２５０ｃｃ　３個

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※ロットによって、３ｃｍ程度の大きな木片が混入している場合がございます。
詰め替え作業時、十分にご注意ください。

ギネスの実績を多く持つこだわりの菌床！

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菌糸ブロック　大夢Ｂ　プロスペック　（オオヒラタケ）　ブロック　４２５０ｃｃ　３個

匿名希望 1
論外も論外。カリタよ、この程度の企業だったのか???という思いです。当方のコーヒー環境ですが、ミルはカリタのハイカットミル、ポットはカリタの琺瑯ペリカンタイプ。この２つはカリタの傑作モデルだと思いますので、カリタを全否定するつもりはありません。自分で焙煎したスペシャルティの生豆を、抽出直前にハイカットミルで挽き、ミネラルウォーターとマルタのネルでドリップしています。保管中の生豆は、ティピカ、カツアイ、パナマゲイシャ、イエメンモカ、etc.etc.……保管環境は15℃の定温ワインセラー。以上で伝わる人には伝わるでしょう。さて、当商品ですが、簡単に言えば加熱しすぎ。LowとHiの切り替えスイッチがありますが、Lowでさえ加熱しすぎ。室温9℃(笑)という極寒の環境であっても、ほんの10分も経たないうちに温度が100℃近くまで上昇して、スペシャルティの風味を全部ぶっこわします。最低中のド最低ですね。試飲に使ったのは、イェメンモカ（いわゆるモカ?マタリ）。抽出時の温度は90℃で2杯分。そのままカップに注いだものは、複雑な風味と酸味、それに独特のアロマを保っておりました。ところが、このウォーマーに10分ほど保温させた2杯目に行くや???マズッ！ってことです。風味ゼロ、酸味ゼロ、アロマ吹っ飛び。あるのはただただエグ味の効いた煮汁ですわ。こんなものはコーヒーではない。これを喜んで飲んでる人は、申し訳ないけど、そもそも美味しいコーヒーってやつを知らないのだと思います。インスタントや缶コーヒー、そこらの町の喫茶店で出てくるコーヒーという名の茶色い液体を喜んで飲んでる人には良いんじゃないでしょうか。そもそも、コーヒーの抽出では温度管理が非常に重要です。自分の経験では、93℃を超えると味が単調になって風味が損なわれ始めます。従って、ウォーマーは決して85℃以上になってはいけない。80℃程度をキープできるものが理想と思います。（まあ、そんな機材はないので試せてませんが、私がこのウォーマーに求めていたのはそういう機能です。なお、魔法瓶のたぐいは内部のステンレスから金臭さが出てしまうのでＮＧ）カリタというメーカーについてわかってきたことは、良きカリタと悪しきカリタが共存しているってことですかね。コーヒー専用メーカーだからといって、各部署がコーヒーを知り尽くしているわけではないのでしょう。たとえば、細口ポットなどはハズレでした。お湯が最後まで一定の速さで出きらない。少なくなってくると出なくなってしまい、傾きを大きくするとドバッと出てくるのを止められないという最悪の仕様です。で、このウォーマーも悪しきカリタだったと、まあそういうことかな。カリタ製品にはくれぐれもご注意を。コーヒー器具専用メーカーであっても、コーヒーの美味しさを大切にしているとは限りません。●2月14日追記投稿時、魔法瓶はNGと書きましたが、ふと思い立ってガラス魔法瓶を導入してみました。アロマが少しずつ抜けていくのはどうしようもありませんが、それでもウォーマーよりはよほどいい。本品を導入しようと思っている方には、断然こちらをお薦めします。ついでになりますが、冷えたコーヒーを湯煎で温め直すという手もなくはありません。ただ、これだと風味の変化はかなり大きくなります。この手間をかけるくらいなら、もういっそ水出しして湯煎した方がいい気がします。

安心安定の菌糸です。いろいろな菌糸を使ってますが他の菌糸と比べて水分が少なくパサパサしていて、幼虫が食べにくいかなと思いますが、そんなことはなく爆喰いしてくれます。しかも菌糸が長持ちしてるように思います。 大型を狙える本命は大夢です。

オオクワ幼虫の最後の菌糸瓶交換ですが、瓶入りが在庫なしだったのと、空瓶(他メーカーの物)が必要数あったので、この商品を購入しました。底三分の一を、ナタの持つとこの尻や幼虫用大型スプーンで出来る限り固詰めにして、残りは瓶肩までやや固で詰めました。幼虫投入用の穴もあけておきました。結果、1400ml×7･830ml×3の菌糸瓶が出来上がりました。3時間ほどかかりました。5日ほどしたら白っぽくなってきたんで、幼虫を投入しました。で、菌糸瓶交換時に幼虫の体重測定をしていますが、相対的に大夢Bは幼虫がデカくなります。羽化が楽しみです。

佐藤潤一 5
よく切れます。食パンの10枚切りがなかなかないので、5枚切りを半分にスライスして使っています。当然、パン屑が出る物だとボロボロになってしまいますので、仕方なく包丁で代用してました。しかし、短いため使いづらさがありました。それを見事にこのパン切り包丁が解消してくれてます！長さを活かしてスッと来れるので、5枚切りを半部にするのも、6枚切りを12枚ぎりにスライスも簡単になりました！

到着後、2〜3日ほど飼育場所で温度をあわし、ボトルとプリカに詰めて二次発菌させました！大夢は以前から使用してますが、とても食いが良く体重も温度管理次第で乗せれるので良い菌糸ブロックだと思います！

商品を、受け取りました。とても迅速な対応ありがとうございます！また機会がありましたら、よろしくお願いいたします！半年前に購入する予定でしたが、運悪く在庫切れでした。今回は、購入出来たので良かったです。

ちょっとカスカスなところが所々にあって不安ですが、混ぜてると全体になじみますので大丈夫です。水分が少ないのが大夢の良さです。幼虫はしっかり食べています。

及川英明 1
鍋や、フライパンの接地面が土台にがたがあり、使い勝手が悪い、安全装置が利きすぎです、炒め物がしなしなで美味しくない、失敗でした。