R3BY　絶空半蔵　純米大吟醸　木桶仕込み　720ml　数量限定酒　大田酒造　伊賀　伊勢志摩サミット乾杯酒蔵　三重問屋オリジナル

R３BY　2022年6月13日発売

大田酒造　七代目　大田有輝氏が伝統的な木桶で、今までにない味わいを目指して醸す一品。
温度管理が難しく、手間暇のかかる木桶ですが、そこには造り手を魅了する「ものづくりの奥ゆかしさ」が存在します。

三重の酒米「神の穂」を三重県酵母「MK-7」にて醸しました。
上品な吟醸香と優しい甘み、さわやかな酸味、そしてコハク酸の旨味が織りなす豊かな味わいのお酒です。

※MK-7：三重県酵母。純米吟醸酒向きで、コハク酸（うま味）生成が高く、香気成分はカプロン酸エチル（リンゴのような香）を主体とする。

原料米：神の穂１００％
精米歩合：５０％　日本酒度：−３
アルコール度数：1５度　酸度：１．８
使用酵母：MK-7
▼必ず御確認下さい！▼
※1800ml×6本　720ml×12本（他の商品との混載可能）まで一個口の送料で送れます。
　上記本数を越えますと二個口目の送料がかかります、ご了承くださいませ。
※送料無料（15000円以上御買上げ）の場合も一個口までに限ります。※専用カートンは付属しておりません。