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・ミネアサヒとは？
ミネアサヒは、愛知県の山間技術実験農場において、
中山間地域に向く良食味米として育成され、
昭和55年に品種登録されました。食味が良いことから、
中山間地域の銘柄米として栽培が進められました。
温暖地の良食味品種の「アサヒ」と、
作付け予定地帯にちなんだ「ミネ」から名付けられました。
・味は？
お米本来の甘味があります。
・粘り具合
コシヒカリより若干硬いので、
おにぎりやお弁当にとてもよく合います。
・幻のお米
山間の少ない耕作地で栽培されることや品種特性から、
作付面積も収量も少ないため、
近隣の旅館や料亭などで地元の高級米として使用され、
市場に出回らないお米から「幻の米」と呼ばれています。
・愛知県産
愛知県では、豊富で綺麗な水と温暖な気候を活かして
安全・安心な米作りを行っています。
愛知県の学校給食は、100％愛知県産のお米が使われています。
名称 精米
種類 単一原料米
産地 愛知県産
年産 令和3年産
内容量 5kg
精米日 パッケージに記載
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すごく迅速な対応でビックリ！
味の方はまだ前の米が余っているので食べていませんが、見た感じだといいお米だと思います。
粒も揃っているし白い米も少なく割れた米は見当たりません。
他の米だとこのお値段位だと殆んどが黒い米や割れた米が大半を占めているのですがこちらの米は全く別物です。
取り急ぎで申し訳ないですが、また古い米が無くなり次第食べてから味の方はレビューします。
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