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豚肩ロース ブロック チリ産 業務用 2kg超
693円
豚肩ロース ブロック チリ産 業務用 2kg超
輸入豚肉の中では断トツに評価の高いチリのアンデス高原で育った豚の肩ロースブロックです。
チリのアンデス高原で育てられた豚肉は、上はアタカマ砂漠、下は南極、右はアンデス山脈、
左は太平洋と陸の孤島であるが故に、伝染病感染のリスクが低く、
抗生剤の投与も少なくてすむ環境で食の安全性が保たれ、評価が高い逸品です。
日本の最大手食肉メーカーの指導で生産管理も高水準で、臭みのない、
脂身も甘くて美味しい味となっております。カットを施していないので格安でお届け！
お好みの厚さにカットしてとんかつやポークソテー、トンテキでどうぞ！
チャーシュー用としてラーメン屋さんに大変喜ばれています！
調理方法→
解凍後加熱調理してお召し上がりください。
豚肩ロース ブロック チリ産 業務用 2kg超
平尾)豚ロースブロック 2kg | 肉類 | 豚肉 通販 - Amazon
ななこ 5
何よりお値段が安いのにしっかりとした素材で満足です！追加でもう一枚買いました(笑)乾くのも早いし、滑り止めが付いてるから使いやすいてすよ！
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長距離になるゴルフ場?自宅であれば問題ないかな ただ、取り付け取り外しの際クランプが硬く脱着が困難です
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少し厚めにカットしてステーキにしました。低温調理でジューシーに仕上がり大満足です。
また買いたいです。
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普段のサイズより2サイズ上をかいました。上下でサイズ選べれたらよかったかな？上着は、着込む感じだとパツパツになるけど下は、ちょいブカって感じですね。
普段のサイズより2サイズ上をかいました。上下でサイズ選べれたらよかったかな？上着は、着込む感じだとパツパツになるけど下は、ちょいブカって感じですね。
チャーシュー用の丁度よいブロック肉がスーパーに無かったので、ネットでこの肉を見つけて試しに購入してみました。肉質は普通より少し柔らかい感じです。ただ、どの肉も太い方(脂身の厚い方)はほんの少しですが硬めです。私の場合はまずポリシートに包まれたまま冷蔵庫に一晩、それで半解凍になります。それから４つのブロックにカットしてタコ糸で巻いてひとつずつポリ袋に浸透水（料理酒30ml、砂糖小さじ1強、塩少々）と一緒に入れ空気を抜いて口をしっかり閉じて冷蔵解凍するとドリップがあまり出ないです。翌日、焼き目をつけてチャーシューの味付けに入ります。大きい判の丁度いいチャーシューが出来ました。味はあっさりしていますが、豚の旨味はしっかりあります。肉のキロ単価は安いのですが送料を入れるとけっこう高めになってしまいます。これがネックかもしれません。
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思っていたより良かった。あっさりしていた。肉質もよかったし食べて嫌みがなかった。豚肉の掃除も普通にしてあったし凍結でドリップが多少多く出るのが問題かな。
日向千智 1
まず、サイズ感は大きめとレビューを読んで購入しましたが、丈は問題なかったのですがウエストのゴムが大きくかなり余裕がありました。あと一番残念だったのが…スケ防止のために購入した商品がスケスケだったことですね。デザインはかわいいのでアレンジして着られる方は良いと思います?
まず、サイズ感は大きめとレビューを読んで購入しましたが、丈は問題なかったのですがウエストのゴムが大きくかなり余裕がありました。あと一番残念だったのが…スケ防止のために購入した商品がスケスケだったことですね。デザインはかわいいのでアレンジして着られる方は良いと思います?
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リピです。
半解凍で切って1個ずつラップとアルミで包めばかなり持ちます。（3ヶ月で消化しましたが）
回答時若干ドリップ出ますが味は美味いです！この値段で買ってしまうと通常店舗で買うのが嫌になります。
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